شناخت اجاق های برقی و گازی + معایب و محاسن۱۴۰۱

شناخت اجاق های برقی و گازی + معایب و محاسن۱۴۰۱

اجاق های برقی و گازی+ محساسن و معایب ۱۴۰۱ برای شناخت کامل با مجله ساتک همراه باشید

علم و تکنولوژی هر روز و هرلحظه در حال پیشرفت و بروز رسانی است.  به سبب این پیشرفت ها ما مدام در همه ی زمینه ها از جمله در زمینه ابزار و وسایل آشپزخانه با پیشرفتهای روزافزون که به راحتی و سرعت بخشیدن در کارها به انسان ها کمک می کند مواجه می شویم. مثلا اجاق گازهای ترکیبی دوگانه سوز که امروز خرید و استفاده از آنها بسیار باب شده است و با عنوان اجاق گازهای برقی گازی نام گذاری شده است.
ما در این مقاله می خواهیم معایب و محاسن این گازها را بسنجیم تا به شما در خرید و انتخاب این مدل اجاق ها کمک کرده باشیم

اجاق گازی برقی دوگانه سوز

 

آشنایی با اجاقهای برقی-گازی

مدل های مختلفی از اجاق گاز وجود دارند که به صورت برقی یا گازی هستند و می توانید آنها را براساس نیاز خودتان خریداری کنید. خیلی از افراد به خاطر دکوراسیون خانه خودشان دوست دارند از اجاق گاز صفحه ای استفاده کنند و جداگانه فر هم خریداری کنند که در کابینت ها جایگذاری شود. اما در این مقاله می خواهیم محصولی را به شما معرفی کنیم که یک اجاق گاز برقی و گازی است و دوگانه سوز است.

با استفاده از این اجاق گاز هم می توانید با استفاده از برق کار کنید و هم می توانید با استفاده از گاز کار پخت و پز غذا را انجام دهید و از این کار لذت ببرید.

اجاق برقی و گازی چگونه کار می کند؟

اجاق گاز دوگانه سوز برقی و گازی به این صورت است که شعله های آن همچنان با سوخت گاز کار می کنند و برای پخت و پز غذاهای خودتان می توانید از همین شعله ها استفاده کنید، اما در قسمت فر این دستگاه، به جای شعله المنت های الکتریکی قرار دارند که با انرژی برق کار می کنند و کار پخت غذاها را انجام می دهند.

مزیت این استفاده این است که برای شعله های پخت و پز شما همچنان می توانید از گاز استفاده کنید که سریعتر گرم می شود و سرعت بیشتری در پخت و پز دارد؛ اما برای قسمت فر المنت های الکتریکی می توانند در زمان مناسب گرم شوند و غذاهای موردنیاز شما را سرفرصت به شما تحویل دهند.

مزایای استفاده از اجاق برقی- گازی چیست؟

استفاده از اجاق دوگانه سوز، مزیت هایی دارد که در نوع طراحی آن نهفته هستند و ممکن است در نگاه اول متوجه آنها نشوید، اما وقتی با این اجاق گاز کار کنید، متوجه می شوید که این مزایا چه چیزهایی هستند، در ادامه با هم این مزایا را بررسی خواهیم کرد:

 

۱- گازی بودن شعله ها:

همه ما زمانی است شعله های اجاق گاز استفاده می کنیم که می خواهیم سریع یک غذا را آماده کنیم و خیلی از غذاها برای پخت مناسب نیاز به شعله های اجاق گاز دارند. به همین خاطر می توانیم بگوییم که اولین مزیت اجاقهای برقی-گازی این است که شعله ها همچنان با انرژی گاز کار می کنند و شما می توانید خیلی سریع شعله ها را تنظیم کنید و آنها را روشن کنید تا بتوانید غذای دلخواه خودتان را بپزید. این مزیت در اجاق گازهای برقی وجود ندارد و نمی توانید تنظیمات زیادی روی شعله ها انجام دهید.

 

 

اجاق گاز دوگانه سوز

 

۲- المنت های برقی:

قسمت برقی این اجاق گاز، به این صورت است که شعله ها را کاملا یکسان در همه جا پخش می کند و این قسمت برای غذاها و خوراکی هایی مناسب است که می خواهید به صورت کاملا یکسان پخته شوند و این موضوع احتمال سوختن آنها را کاهش خواهد داد.

مثلا اگر می خواهید روی اجاق گاز خودتان کیک درست کنید، شعله های گاز این احتمالا را که قسمتی از کیک شعله بیشتری دریافت کند و بسوزد و قسمتی از کیک کمتر پخته شود را افزایش خواهد داد، اما اجاق برقی این مشکل را نخواهد داشت و به راحتی می تواند تمام قسمت های کیک را به صورت یکنواخت برای شما آماده کند.

اجاق های برقی و گازی+ محاسن و معایب ۱۴۰۱ برای آگاهی بیشتر با مجله ساتک همراه باشید

۳- نوسان دمای پایین:

در فرهای گازی معمولا وقتی دمای فر خیلی زیاد شود، فر خاموش می شود و نیاز است که مجددا آن را روشن کنیم تا بتوانیم از آن استفاده کنیم و این موضوع کمی آزاردهنده است و می تواند شما را کلافه کند!

خوشبختانه در اجاق گاز برقی گازی به خاطر به کار بردن برق در فر این اجاق گاز، دیگر چنین مشکلی وجود ندارد و نوسان دما اتفاق نمی افتد و به همین خاطر نیازی نداریم به اینکه بخواهیم مدام فر را روشن و خاموش کنیم تا از خاموش شدن آن جلوگیری شود.

این موضوع هم می تواند روی کیفیت پخت غذایی که می خواهیم آماده کنیم، تاثیر بسیار زیادی بگذارد. چون باز و بسته کردن مداوم درب فر در فرهای گازی، باعث می شود که غذا کیفیت اصلی و ترد بودن خودش را از دست بدهد.

 

اجاق برقی گازی

 

۴- دوگانه سوز بودن:

مهمترین مزیت اجاق گاز برقی-گازی این است که شما از دو نوع سوخت بهره‌مند هستید و می توانید از هردوی آنها به صورت همزمان یا به صورت جداگانه استفاده کنید. گاهی اوقات ممکن است برق قطع شود و در این زمان نیازی نیست نگران باشید؛ چون به راحتی می توانید از شعله های گازی این اجاق گاز استفاده کنید و گاهی اوقات هم ممکن است گاز ضعیف باشد یا قطع شود و در این زمان می توانید از انرژی برق برای پخت و پز استفاده کنید.

این مزیت در اجاق گازهای برقی و اجاق گازهای گازی وجود ندارد و آنها فقط با یک نوع سوخت کار می کنند و در زمان قطع شدن آن انرژی، نمی توانید کاری با اجاق گاز خودتان انجام دهید.

معایب اجاق برقی-گازی چیست؟

اجاق برقی-گازی هم مانند هر وسیله دیگری هم مزایایی دارد و هم معایبی دارد و نمی توانیم بگوییم که یک وسیله کاملا بی نقص است. در ادامه می خواهیم چند مورد از معایب این اجاق گاز که ممکن است با آنها برخورد کنید را به شما بگوییم که با معایب این نوع اجاق گاز هم موقع خرید آن آشنایی داشته باشید.

 

 

 

گاز مبله دوگانه سوز

۱- جاگیر بودن:

اگر طرفدار اجاق گازهای صفحه ای هستید و به دنبال اجاق گازی می گردید که خیلی کوچک و جمع و جور باشد، باید بگوییم که این اجاق گاز برایتان مناسب نخواهد بود. چون اجاق گاز برقی-گازی به همراه فر است و اندازه بزرگی دارد و جای زیادی را در کابینت های شما اشغال خواهد کرد، به همین خاطر باید به این موضوع دقت کنید که آیا جای کافی برای این نوع اجاق گاز دارید یا خیر.

همچنین این اجاق گاز یکسره است و به این صورت نیست که بتوانید فر و گاز را به صورت جداگانه نصب کنید، پس اگر کابینت های خانه را متصل کرده باشید، باید این موضوع را در نظر بگیرید که آیا جای خالی برای چنین اجاق گازی با چنین ابعادی دارید یا خیر.

 

۲- دسترسی به برق و گاز:

دومین ایراد این نوع اجاق گاز این است که آن را باید در جایی نصب کنید که هم به برق و هم به گاز دسترسی داشته باشد و به همین خاطر ممکن است نتوانید در هر جایی آن را قرار دهید.

پس این نکته را هم باید در نظر بگیرید که آیا مکانی که برای اجاق گاز خودتان در آشپزخانه در نظر گرفته اید، دسترسی به برق و گاز را برای گاز برقی-گازی مهیا می کند یا خیر. چون در غیر این صورت ممکن است نیاز داشته باشید سیم کشی روکار و… انجام دهید و برق موردنیاز برای اجاق گاز خودتان را تامین کنید.

 

۳- عدم امکان تنظیمات زیاد روی فر:

همانطور که گفتیم فر این اجاق گاز به صورت برقی است و این موضوع باعث می شود که نتوانید تنظیمات دقیقی روی آن انجام دهید و میزان حرارت را خیلی کم و زیاد کنید. البته به صورت تقریبی این کار ممکن است؛ اما باید نحوه کار کردن با این بخش را به خوبی یاد بگیرید تا بدانید که دماهای مناسب برای فر چطور هستند و بتوانید از آنها استفاده کنید.

اجاق های برقی و گازی+ محساسن و معایب ۱۴۰۱ برای مطالعه بیشتر با مجله ساتک همراه باشید

همچنین در ابتدای استفاده از فر، چند دقیقه ای طول می کشد تا فر به خوبی داغ شود و انرژی برق را تبدیل به گرما کند، پس این موضوع را هم باید در نظر بگیرید تا در صورتی که برای استفاده از فر اجاق گاز برقی و گازی خودتان عجله داشتید، با مشکلی روبرو نشوید.

گاز رومیزی
مزایا و معایب اجاقهای گازی و برقی
چکیده مطلب:

در این مقاله درباره اجاقهای برقی گازی صحبت کردیم و گفتیم که این نوع اجاق گاز چه مزایا و معایبی دارد و کارکرد آن چگونه است. همچنین تمام مزایا و معایب این اجاق گاز را به صورت کامل و دقیق بررسی کردیم تا شما اطلاعات کافی را در مورد آنها داشته باشید و بتوانید بر اساس نیاز خودتان و بر اساس اطلاعاتی که به شما دادیم، بهترین گزینه ممکن را برای خودتان انتخاب کنید.

در نهایت سعی کنید ببینید که آیا واقعا این نوع اجاق گاز می تواند به شما در زمینه پخت و پز کمکی کند و باعث شود که بتوانید غذاهای جذاب تری بپزید یا همان اجاق گازهای معمولی گازی را ترجیح می دهید و دوست دارید از آنها استفاده کنید.

امیدواریم که این مقاله به شما کمک کرده باشد بتوانید با اجاق برقی-گازی بهتر آشنا شوید و در انتخاب این نوع اجاق گاز، هوشمندانه تر و با اطمینان تر عمل کنید.

 

دیدگاه کاربران 0
  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.