موهیتو از نوشیدنی هاییست که می توان تنوع طعمی و رنگی زیادی در آن ایجاد کرد و در روزهای گرم تابستان نوشیدن یک لیوان موهیتوی خنک می تواند شما را سرحال بیاورد، علاوه بر طعم ظاهر این نوشیدنی هم می تواند بسیار جذاب باشد ما در این مطب آموزش تهیه موهیتوی چند رنگ را برای شما به اشتراک گذاشته ایم.
طرز تهیه موهیتو چند رنگ
کلم و آب را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید به جوش آید سپس آن را صاف کرده و آب آبی رنگ را کناری بگذارید. آب کلم را در قالب یخ ریخته و ۶ ساعت تا یک شب در فریزر بگذارید.
۱ پیمانه آب کلم را که نگه داشته اید در تابه ریخته با شکر مخلوط کنید و صبر کنید به جوش آمده وشکر حل شود. آبلیمورا با ۱ و نیم پیمانه آب مخلوط کنید و در قالب یخ ریخته و حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید. یخ های آبی رنگ را در مخلوط کن ریخته و میکس کنید تا کاملا بافت یخ در بهشت بگیرد و سپس داخل لیوان بریزید. مخلوط کن را به طور کامل بشویید. سپس آبلیموی یخ زده را به همراه نعنا در مخلوط کن میکس کنید. پودر یخ لیمویی را روی یخ آبی درون لیوان بریزید. شربت کلم را درون لیوان ریخته و با یک برگ نعنا با پر لیمو تزئین کنید.
نکات لازم برای تهیه موهیتو
– برای طرز تهیه موهیتو بدون آب گازدار نیازی به دستور تهیه جدید ندارید در هر کدام از روش های بالا به جای آب گاز دار می توانید آب معمولی اضافه کنید.
– برای تهیه موهیتو آبی میتوانید از ترکیب شربت کلم و لیمو ترش استفاده کنید تا رنگ دلخواهتان را بدست آورید.
– برای تهیه موهیتو با طعم نارگیل می توانید ۳۰ گرم عصاره نارگیل به یک تا دو لیوان موهیتو اضافه کنید.
– معمولا در مدل کافی شاپی، لیموترش را با پوست داخل میکسر می ریزند که به این ترتیب رنگ موهیتو تیره تر و طعم آن قوی تر می شود.
– در صورتی که تلخی پوست لیمو را دوست ندارید می توانید آب لیمو ها را بگیرید و به مواد اضافه کنید.
– مقدار نعنا در موهیتو سلیقه ای است و میتوانید به ذائقه خودتان آن را کم و زیاد کنید.
